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Iluminación y decoración LED

Proyectos de iluminación profesional

estudios profesionales iluminacion led

Soluciones de iluminación eficiente con tecnología LED

LedBox en colaboración con nuestro partner CronosLAB, ofrece soluciones profesionales en iluminación técnica eficiente, de alto rendimiento y sostenible. Soluciones lumínicas orientadas y diseñadas para crear espacios destinados a un consumo razonable aprovechando al máxima todas las nuevas posibilidades que ofrece las nuevas luminarias con tecnología LED.

Ofrecemos todo tipo de soluciones en iluminación. Nuestro objetivo es colaborar estrechamente con profesionales del diseño, la arquitectura y la iluminación para contribuir a la optimización de resultados en cada proyecto en el que participamos.

Filosofía de trabajo

Ofrecemos servicios de consultoría técnica y asesoramiento de iluminación 100% personalizados y según las necesidades de cada cliente. Nuestra filosofía de trabajo se basa en 4 puntos básicos.

  • Asesoramiento.
    Contamos con un departamento técnico con una dilatada experiencia que resolverá cualquier duda.
  • Optimización.
    Buscamos la mejor solución para la optimización de resultados en los proyectos de nuestros clientes.
  • Personalización.
    Diseñamos y fabricamos productos y servicios con soluciones a medida y adaptables a cada proyecto.
  • Eficiencia.
    La nueva tecnología de iluminación LED utilizada en nuestros proyectos ofrece una eficiencia y ahorro energético sin competencia.

Estudios técnicos profesiones de iluminación

Nuestros servicios tienen como objetivo el uso inteligente de la iluminación ofreciendo propuestas singulares e innovadoras enfocadas en exclusiva a cada cliente. Hacemos de cada proyecto algo único que conjuga funcionalidad, artesanía, imaginación e innovación.

Ofrecemos dos tipos de proyectos según las necesidades.

  1. Propuesta de Iluminación. Presupuesto gratuito. Solo debe indicar los tipos de luminarias (tubos, downlight, luminarias industriales…), potencia y cantidades de cada tipo que desearía sustituir y le enviaremos presupuesto sin compromiso.
  2. Estándar. Estudio básico con las mediciones elementales. Precio: desde 89€*. Ejemplo de proyecto estándar. Distribución iluminación.
  3. DiALux. Completo estudio de iluminación técnico elaborado por un experto en iluminación. Este estudio se tarifica por puntos de luz y tamaño del proyecto. Precio: desde 349€*. Este tipo de proyecto estudia el cumplimiento de los valores mínimos exigidos en cada proyecto, calculando los valores de iluminación a planos de suelo y trabajo para garantizar el cumplimiento de las normativas. Ejemplo de proyecto Dialux: Proyecto luminotecnia

* Los importes de estos estudios pueden deducirse en su totalidad si el cliente confirma y finaliza la compra de las luminarias del proyecto. Se aplicará un descuento del 10% del pedido realizado para el pago del estudio. (Ejemplo: coste del proyecto: 100€; si el pedido supera los 1000€ +IVA de compra se descontará el 100% del Estudio)

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Ahora en LedBox podrás pagar en cómodas cuotas

financiacion ledbox pagamastarde

Ahora comprando en LedBox y por un poco más, puedes financiar tus pagos en cómodos plazos de 2, 3, 4, 5 ó 6 cuotas

LedBox añade al e-commerce el nuevo sistema de pago Paga+Tarde para permitir a sus clientes una financiación inmediata de cualquier pedido y la posibilidad de dividir en 2,3,4,5 o 6 cuotas el precio final.

La gran novedad de este servicio es que por primera vez, un servicio de financiación cumple una de las máximas de internet: la inmediatez.

El proceso de compra con Paga+Tarde es ágil, inmediato y exige aportar muy pocos datos; simplemente decide el número de cuotas en las que pagar tu compra e introduce los datos de la tarjeta como en cualquier otra pasarela de pago y listo. En 1 minuto puedes acceder a productos o carros de la compra más elevados aplazando el pago en cuotas.

Proceso de financiación paso a paso

Paso 1. Seleccionas el número de cuotas

Seleccionas el número de cuotas

Paso 2. Introduces tus datos personales

Introduces tus datos personales

Paso 3. Introduces los datos de tu tarjeta de débito

Introduces los datos de tu tarjeta de débito

Paso 4. Finalizas tu financiación y tu compra. Pagas la primera cuota

Finalizas tu financiación y tu compra. Pagas la primera cuota

Beneficios para el cliente:

  • El pago en plazos hace que gestiones mejor y de forma más cómoda tu economía doméstica
  • Las cuotas son fijas, no hay sorpresas respecto a las variaciones en el interés.
  • Es inmediato/instantáneo no tenemos que esperar 1 ó 2 días para saber si la financiación ha sido aprobada. En el proceso de checkout, informamos a consumidor y comercio del estado aprobado/denegado de la solicitud. En 1 minuto y en línea.
  • A la hora de pagar las cuotas del aplazamiento, controlas el gasto, y no debes sentirte sorprendido por los cargos recibidos en cada cuota, ya que se establecen unos sistemas de alertas, que previenen de la siguiente cuota.

Este servicio sólo estará disponible para clientes LedBox no incluyendo distribuidores (B2B y dropshipping) y para pedidos a España Península y Baleares.

Para más información sobre el servicio puedes consultar en el teléfono 93 117 37 75 o en la web paga+tarde.com. También puedes consultar en nuestras FAQS la forma de pago paga mas tarde.

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Iluminar pescados y mariscos. Productos frescos

Acentúa la frescura del pescado blanco

Fresco, brillante y recién pescado

El pescado fresco debe mantenerse frío en todo momento y a menudo se presenta sobre un lecho de hielo picado para mantenerlo fresco y a una temperatura constante. Una buena iluminación resalta la humedad de la piel y el brillo de las escamas para que el pescado luzca como recién descargado del barco.

Pescados y mariscos son productos muy perecederos. Aquí es aún más importante producir un escenario que haga hincapié en la frescura de los productos.  Un tono de luz blanco frío apoya a la presencia de frescura de estos productos.

Una iluminación adecuada crea una atmósfera que anima a los clientes a comprar y muestra la mejor cara de los productos. Realza el color y la naturalidad de los alimentos. Además de reducir el consumo, estudios avalados aseguran que el estado de conservación de los alimentos es más prolongado. Un cambio en la iluminación de los lineales de alimentación implica un incremento de la vida útil de los productos comercializados.

La exposición prolongada del producto al calor y a la redacción ultravioleta puede descomponer el pescado. Por ello necesitaremos una luz a una temperatura de color adecuada y limpia. Es muy importante el control de los procesos bioquímicos dependientes de la temperatura, para que nuestro género no sufra pérdidas de calidad y color, por ello es muy importante mantener el expositor en condiciones térmicas óptimas.

Iluminando el pescado

Una luz blanca y fría destacará a la perfección los pescados blancos como el bacalao, el lenguado y rodaballo. Para pescados rojos como el salmón y el atún, un color más cálido con un toque de rojo en el espectro realzará el atractivo natural del pescado fresco.

Podemos aprovechar el hielo sobre el que está expuesto el pescado para lanzar haces direccionales que acentúen los reflejos del hielo, para que el pescado y marisco parezca más fresco y brillante.

Acentúa la frescura del pescado blanco

Iluminación técnica de calidad

Ledbox destaca y marca la diferencia en el mundo de la iluminación LED profesional en el sector de la alimentación ofreciendo la última tecnología y diseño. En el caso de la iluminación de pescados y mariscos frescos las luminarias led potencian la frescura de pescados y mariscos blancos y rojos.

Esta gama de productos de iluminación profesional son perfectos para pescaderías, supermercados y comercios especializados.

Iluminación led para pescaderías

Productos de iluminación profesional

  LUMINARIACARACTERÍSTICAS
 ATUBO LED T8 PESCADERÍATUBO LED T8
Tubos indicados para la iluminación de pescado para instalarlo en lineales.
IP20: 60CM – 10W / 120CM -18W / 150CM – 23W
10W / 15W / 18W / 23W
120º
IP44
100-240VAC
Ø26
CTUBO LED IP65TUBO LED IP65
Especialmente indicada para la instalación en ambientes húmedos.
Funcionan a 12V. Protección IP65.
60CM – 9W  /  120CM – 18W  / 150CM -22W
8W / 18W / 22W
120º
IP65
DC12V
Ø26x1200mm
DBARRA LED PROFRESH PESCADERÍABARRA LED PROFRESH
Indicada para la instalación en lineales. Funcionan a 24V.
26CM – 4W  /  56CM – 9W  /  116CM – 18W
4W / 9W / 18W
120º
IP40
DC24V
17x13x260mm

Iluminación de productos frescos

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Iluminar Frutas y verduras. Productos frescos

Realza el color y brillo de los alimentos frescos como frutas y verduras.

Frutas y verduras brillantes, crujientes y siempre frescas

Los productos frescos como las frutas y verduras siempre ejercen una atracción especial sobre los clientes. Numerosos estudios revelan que la percepción que tienen los clientes sobre los supermercados dependen en gran medida de la iluminación de esta sección, siendo precisamente esta de vital importancia para dictaminar la calidad del supermercado.

La utilización de una luz de tonos blancos-neutros y unas ópticas especiales dirigirán la atención de los clientes a los productos frescos añadiéndoles más atractivo y realzando su calidad.

La sección de frutería es una zona que los clientes gustan de recorrer sin prisa y atendiendo a todos los detalles. Un alumbrado bien dirigido con fuertes contrastes es perfecto para las verduras, teniendo en cuenta de evitar una luz demasiado intensa sobre productos y variedades más sensibles como lechugas o espinacas. El caso de la patata es especialmente delicado ya que deben protegerse de la luz en la medida de lo posible para mantener su frescura.

La iluminación influye decididamente en la presentación de los productos frescos, y según indican los estudios de consumo, el color es el atributo más importante para el cliente a la hora de decidir su compra. Si se resaltan los colores naturales, el producto exhibe una imagen fresca y sugerente. Las encuestas indican que más de un tercio de los productos frescos adquiridos en los expositores de autoservicio se compran por impulso, simplemente porque parecen atractivos. Los clientes se basan en el aspecto de las verduras y hortalizas al ponderar la frescura y calidad de las mismas.

El éxito del supermercado se traduce en rentabilidad

El atractivo de la sección de productos frescos (más que cualquier otra) va a determinar muchísimo la imagen y el éxito del supermercado. Una buena iluminación garantiza la buena visualización y conservación del producto además de correcta imagen de conjunto para el comercio que hace aumentar los ingresos procedentes de los productos frescos.

Para completar el éxito y aumentar nuestra rentabilidad es importante el control de temperatura de nuestros productos para evitar que se estropeen. Es vital el control de los procesos bioquímicos dependientes de la temperatura, para que nuestro género no sufra pérdidas de calidad y color, por ello es muy importante mantener el expositor en condiciones térmicas óptimas.

Realza el color y brillo de los alimentos frescos como frutas y verduras.

Iluminación técnica de calidad

Ledbox destaca y marca la diferencia en el mundo de la iluminación técnica profesional en el sector de la alimentación ofreciendo la última tecnología y diseño con la mejor calidad-precio del mercado. En el caso de la iluminación de frutas y verduras las luminarias led están diseñadas para potenciar el color y realzar la frescura de los productos, convirtiéndolos en la fruta de la pasión

Esta gama de productos de iluminación profesional son perfectos para fruterías, verdulerías, tiendas gourmet o comercios en general.

Iluminación led para frutas y verduras

Productos de iluminación profesional

  LUMINARIACARACTERÍSTICAS
ACAMPANA LED E27 40W VEGETALESCAMPANA E27, 40W
Acentúa el frescor de las hortalizas y verduras.
CAMPANA E27, 40W
40W
60º
IP40
100-240VAC
Ø318x315mm

B

CAMPANA LED E27 20WCAMPANA E27, 20W
Acentúa el frescor de las hortalizas y verduras.
CAMPANA E27, 20W

20W
90º
IP40
100-240VAC
Ø200x109mm

CTUBO LED IP65 FRUTAS Y VERDURASTUBO LED IP65
Especialmente indicada para la instalación en ambientes húmedos.
Funcionan a 12V. Protección IP65.
60CM – 9W  /  120CM – 18W  / 150CM -22W
9W / 18W / 22W
120º
IP65
DC12V
Ø26x1200mm
DTUBO LED T8TUBO LED T8
Tubos indicados para la iluminación de hortalizas y verduras para instalarlo en lineales.
IP20: 60CM – 10W / 120CM -18W / 150CM – 23W
9W / 18W / 22W
120º
IP44
100-240VAC
Ø26
EBARRA LED PROFRESH FRUTAS Y VERDURASBARRA LED PROFRESH
Indicada para la instalación en lineales. Funcionan a 24V.
26CM – 4W  /  56CM – 9W  /  116CM – 18W
4W / 9W / 18W
120º
IP40
DC24V
17x13x260mm

Iluminación de productos frescos

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Rueda de reciclaje de luminarias. ECORAEE

Reciclaje de luminarias y bombillas led

Reciclaje de luminarias y bombillas

Las decenas de millones de lámparas fundidas cada año suponen un problema medioambiental que debemos solucionar. Entre todos debemos buscar conciencia y promover la defensa del Medio Ambiente mediante la adecuada gestión de un Sistema Integrado de Gestión de residuos.

Las lámparas y luminarias están formadas por materiales que podemos recuperar y reciclar en pro de defender el medio ambiente. Además, las lámparas poseen en su interior pequeñas cantidades de mercurio que debemos controlar para evitar su emisión al medio ambiente. Aunque en pequeñas cantidades no son nocivas, si pueden llegar a ser un problema.

Aquí podemos ver un gráfico que nos muestra el tipo de luminarias incluidas en el real decreto ECO-RAEE y cuales no en el sistema de reciclaje

Iluminación led reciclable

¿Qué es el canon RAEE / ECORAEE?

El Real Decreto 208/2005 de 25 de febrero relativo a los aparatos eléctricos y electrónicos y la gestión de sus residuos más conocido como RAEE, tiene como objetivo controlar los residuos de aparatos electrónicos y garantizar su correcto proceso de reciclaje una vez termine su vida útil. Este canon repercute directamente en el precio final del producto, pero garantizará un óptimo proceso de gestión ambiental.

Ledbox como fabricante y distribuidor de productos de iluminación LED, entra en el épigrafe de aparatos de alumbrado con luminarias, bombillas, tubos y lámparas LED que requieren el pago del Canon ECORAEE.

Este decreto recoge en la actualidad 5 categorías posibles:

  • Bombillas de bajo consumo
  • Tubos fluorescentes
  • Bombillas de descarga
  • LEDS retrofit
  • Luminarias
  • Rótulos luminosos
  • Luminarias de emergencia

Gráfico e información de ambilamp – Asociación para el reciclaje de lámparas

 

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Iluminar queso. Productos frescos

Iluminación led para quesos y fiambres

Quesos cremosos, delicados, suaves e irresistibles

El género mostrado en los expositores comerciales y cámaras de frío tiene que mostrarse atractivo y fresco

El queso es un producto delicado que puede estropearse fácilmente si se manipula –o ilumina– incorrectamente. Cuando se ilumina el queso es fundamental asegurarse de no crear “puntos calientes” ya que esto podría perjudicar seriamente el sabor y el aspecto. Es preferible utilizar luces distribuidas uniformemente con haces anchos.

La mejor manera de iluminar el queso es bajo una luz de toques amarillos –incluso quesos blancos– ya que ayuda a atraer la atención de los clientes, les abre el apetito y les anima a consumirlo. Un queso de apariencia fresca y cremosa es una invitación ineludible a un consumo impulsivo.

El color de los quesos varían desde el amarillo-naranja hasta el blanco. El hecho de que la mayoría de los quesos sean amarillos hace que los clientes esperen que el queso parezca amarillo, o lo que es lo mismo, para sus clientes todos los quesos, incluidas las numerosas variantes de clase gourmet, muestran su mejor imagen bajo la cálida luz amarilla. En algunos tipos de queso (sobre todo en zonas donde el queso de tonalidad amarilla no exista) quizá convenga reforzar el color blanco y fresco.

Está demostrado que la iluminación influye decididamente en la presentación de los productos frescos, y según indican los estudios de consumo, el color es el atributo más importante para el cliente a la hora de decidir su compra. Las encuestas indican que más de un tercio de los productos frescos adquiridos en los mostradores de autoservicio se compran por impulso.

Cuidando el producto

Además de cuidar la iluminación del producto, es muy importante el control de los procesos bioquímicos dependientes de la temperatura, para que nuestro género no sufra pérdidas de calidad y color, por ello es muy importante mantener el expositor en condiciones térmicas óptimas.

Tonalidad amarilla que refuerza el color blanco y fresco de los quesos

Iluminación técnica de calidad

Ledbox destaca y marca la diferencia en el mundo de la iluminación LED profesional en el sector de la alimentación ofreciendo la última tecnología y diseño. En el caso de la iluminación de quesos frescos las luminarias LED emiten una luz cálida y anaranjada diseñada para potenciar su color respetando la naturalidad del producto. 

Esta gama de productos de iluminación profesional son perfectos para carnicerias, charcuterías, expositores de comercios y tiendas gourmet especializada en quesos y lácteos.

Las soluciones de Iluminación técnica de LEDBOX no solo proporcionan una luz excelente: también consiguen un ahorro de energía máximo al utilizar ópticas y fuentes de luz de gran eficiencia energética..

Iluminación led para quesos y fiambres

Productos de iluminación profesional

  LUMINARIACARACTERÍSTICAS
ATUBO LED T8 QUESOS Y FIAMBRESTUBO LED T8
Tubos indicados para la iluminación de carne para instalarlo en lineales.
 60CM – 9W / 120CM -18W / 150CM – 22W
9W / 18W / 22W
120º
IP44
100-240VAC
Ø26
BTUBO LED IP65TUBO LED IP65
Especialmente indicada para la instalación en ambientes húmedos.
Funcionan a 12V. Protección IP65.
60CM – 9W  /  120CM – 18W  / 150CM -22W
8W / 18W / 22W
120º
IP65
DC12V
Ø26x1200mm
CTIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050 QUESOS Y FIAMBRESTIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050
Tiras profesionales para expositores refrigerados especialmente indicados para la instalación en ambientes húmedos. Pueden regular la tonalidad de luz de acuerdo con el alimento a iluminar.
IP67:  DC12V / DC24V
72W
120º
IP67
DC12V / DC24V
5000x10X2mm
 CTIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050TIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050
Tiras profesionales para expositores y lineales. Pueden regular la tonalidad de luz de acuerdo con el alimento a iluminar.
IP20: DC12V / DC24V
72W
120º
IP20
DC12V / DC24V
5000x10X2mm
 DBARRA LED PROFRESH QUESOS Y FIAMBRESBARRA LED PROFRESH
Indicada para la instalación en lineales. Funcionan a 24V.
26CM – 4W  /  56CM – 9W  /  116CM – 18W
4W / 9W / 18W
120º
IP40
DC24V
17x13x260mm

Iluminación de productos frescos

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Iluminar pan y repostería. Productos frescos

Iluminación led

Pan recién horneado y repostería fresca e irresistible

La iluminación técnica del pan y los productos de repostería tiene que estar estudiada para sacar el máximo partido a cada producto. Cada producto es diferente y la iluminación tiene que ser diferente también.

La sección de panadería tiene que mostrar un pan irresistible y recién horneado por lo que necesitaremos una iluminación que intensifique los colores dorados e intensos combinando distintas aperturas de haz e intensidades de luz. El pan no es un producto demasiado sensible a los efectos de la luz, además de tener una rotación rápida, con lo que podemos intensificar el brillo y el tono para hacerlo irresistible al cliente, no obstante, la iluminación de esta sección debe integrarse con el esquema de iluminación global del establecimiento.

Las pastelerías o secciones de repostería en los comercios, necesitan una luz que realce el brillo y los colores sin originar calor. Los tubos fluorescentes tradicionales desprenden radiación y calor que pueden originar una descomposición en los productos que aumenta el riesgo de deterioro debido a sus componentes lácteos.

La iluminación led además de conseguir importantes ahorros energéticos, al no generar calor disminuye drásticamente el riesgo de deterioro debido a sus componentes lácteos. Mejora el color oro y los colores intensos de pasteles y productos de repostería. Los colores más interesantes para estas secciones varían de blanco-amarillo a rojo-marrón. Para iluminar pasteles es mejor una luz más fría que también pone de relieve el aspecto de la crema batida.

Esta demostrado que la iluminación influye de forma muy importante en la presentación de los productos frescos, y según indican los estudios de consumo, el color es el atributo más importante para el cliente a la hora de decidir su compra. Si se resaltan los colores naturales, el producto exhibe una imagen fresca y sugerente. Las encuestas indican que más de un tercio de los productos frescos adquiridos se compran por impulso, Una iluminación adecuada crea una atmósfera que anima a los clientes a comprar y muestra la mejor cara de los productos.

Si el producto luce en mal estado el cliente lo asociará a un producto duro, deteriorado o sin sabor y los consumidores no volverán a comprar en el mismo lugar.

Problemas por una iluminación ineficiente

¿Se forman películas blancas sobre el chocolate? ¿Se están decolorando los glaseados de los pasteles? ¿Las cremas y los rellenos se endurecen o pierden sabor? ¿El pan se endurece?

Una de las razones por las que pueda pasar este tipo de efectos, puede deberse a utilizar una iluminación no apropiada. De hecho: En panaderías y pastelerías ciertas longitudes de onda de la luz fluorescente común, perjudican a los ingredientes como a la mantecas, cremas y glaseados.

La fuente de luz inapropiada, puede producir cambios físicos, tanto en el aspecto como en la frescura de muchos productos de panadera sensibles al calor y a la luz. Además, provoca cambios químicos que afectan a los sabores naturales de los alimentos, a la integridad y a la salubridad alimentaria.

Tonalidad dorada que realza el aspecto dorado de los productos de panadería y pastelería.

Iluminación técnica de calidad

Debido a una propiedad exclusiva de producir una luz de espectro balanceado, las luminarias técnicas de LEDBOX son las indicadas para exhibir productos frescos en las vitrinas revelando colores ricos, naturales y vibrantes. Además, la característica de baja radiación de estas luminarias ayuda a proteger la frescura, la apariencia e integridad de aquellos productos mas delicados de repostería.

Otras grandes ventajas que aporta una iluminación técnica de calidad es que las luminarias producen un 86% menos de radiación UV B y un 52% menos de radiación UV-A en comparación con otras lámparas fluorescentes. Las lámparas LEDBOX son ideales para usar en las vitrinas de panaderías, donde los artículos delicados como los chocolates, tortas y pasteles se encuentran próximos a las fuentes de luz.

Lograr extender la vida útil del género hasta un 50% y reducir el desperdicio se traduce en considerables ahorros diarios y anuales.

Esta gama de productos de iluminación profesional son perfectos para panaderías, obradores o pastelerías en general.

Luminarias led para panadería y pastelería

Productos de iluminación profesional

  LUMINARIACARACTERÍSTICAS
ACAMPANA LED E27 40W PAN Y REPOSTERIACAMPANA E27, 40W
Su luz cálida que realza el aspecto dorado de los productos de panadería,
CAMPANA E27, 40W
40W
60º
IP40
100-240VAC
Ø318x315mm

B

CAMPANA LED E27 20W PANADERÍA Y REPOSTERIACAMPANA E27, 20W
Su luz cálida que realza el aspecto dorado de los productos de panadería,
CAMPANA E27, 20W

20W
90º
IP40
100-240VAC
Ø200x109mm

CTUBO LED IP65 TUBO LED IP65
Especialmente indicada para la instalación en ambientes especialmente húmedos.
Funcionan a 12V. Protección IP65.
60CM – 9W  /  120CM – 18W  / 150CM -22W
8W / 18W / 22W
120º
IP65
DC12V
Ø26x1200mm
CTUBO LED T8 PANADERÍA Y REPOSTERIATUBO LED T8
Tubos indicados para la iluminación de carne para instalarlo en lineales y expositores.
IP20: 60CM – 10W / 120CM -18W / 150CM – 23W
10W / 18W / 23W
120º
IP44
100-240VAC
Ø26
 CBARRA LED PROFRESH PAN Y REPOSTERIABARRA LED PROFRESH
Indicada para la instalación en lineales y expositores. Funcionan a 24V.
26CM – 4W  /  56CM – 9W  /  116CM – 18W
4W / 9W / 18W
120º
IP40
DC24V
17x13x260mm
DTIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050TIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050
Tiras profesionales para expositores y ambientes especialmente húmedos. Pueden regular la tonalidad de luz de acuerdo con el alimento a iluminar.
IP67:  DC12V / DC24V
72W
120º
IP67
DC12V / DC24V
5000x10X2mm
DTIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050 PAN Y REPOSTERIATIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050
Tiras profesionales para expositores. Pueden regular la tonalidad de luz de acuerdo con el alimento a iluminar.
IP20: Fuente de alimentación DC12V / Comprar fuente de alimentación DC24V
72W
120º
IP20
DC12V / DC24V
5000x10X2mm

Iluminación de productos frescos

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Iluminar carne. Productos frescos

iluminacion led para carne

La calidad entra por los ojos. Más que con ningún otro producto, los clientes juzgan la calidad de la carne por su aspecto

El género mostrado en los expositores comerciales y cámaras de frío tiene que mostrarse atractivo y fresco.

La iluminación influye decididamente en la presentación de los productos frescos, y según indican los estudios de consumo, el color es el atributo más importante para el cliente a la hora de decidir su compra. Si se resaltan los colores naturales, el producto exhibe una imagen fresca y sugerente. Las encuestas indican que más de un tercio de los productos frescos adquiridos en los mostradores de autoservicio se compran por impulso, simplemente porque parecen atractivos. Los clientes se basan en el aspecto de la carne al ponderar la frescura y calidad de la misma.

Una iluminación adecuada crea una atmósfera que anima a los clientes a comprar y muestra la mejor cara de los productos. Realza el color y la naturalidad de los alimentos. Además de reducir el consumo, estudios avalados aseguran que el estado de conservación de los alimentos es más prolongado. Un cambio en la iluminación de los lineales de alimentación implica un incremento de la vida útil de los productos comercializados.

Cada producto necesita su propia solución de iluminación para realzar su frescura y atractivo. La variación cromática es específica para cada producto cárnico y hay que intentar sacarle partido. Está demostrado que una luz cálida de color blanco con un sutil brillo rojo resaltará lo mejor de la carne.

Decoloración del producto

Algunos problemas al que nos podemos enfrentar en un expositor a la hora de sacar el máximo partido al producto pueden ser:

  • El contraste de color por comparación entre productos., Este contraste puede hacer desmerecer un producto frente a otro mostrándose poco saturado y por consecuencia poco apetecible.
  • La deshidratación es otro elemento que puede provocar una pérdida de intensidad de color en la carne.
  • El uso de una luz demasiado incidente provoca la oxidación de la mioglobina, (pigmento cárnico) provocando el cambio el color de la carne de rojo a marrón.
  • El desarrollo de actividad bacteriana que altera tanto la calidad como en el color.

Es muy importante el control de los procesos bioquímicos dependientes de la temperatura, para que nuestro género no sufra pérdidas de calidad y color, por ello es muy importante mantener el expositor en condiciones térmicas óptimas.

Reducción de la decoloración

Cuidar al máximo la Iluminación es vital para mitigar la decoloración de los productos cárnicos. Los niveles de luz del expositor no deben ser demasiado elevados, pero al mismo tiempo es necesario que sea lo suficiente potente como para sacar el máximo partido al producto para atraer la atención del cliente. Para cumplir ambos requisitos, es necesario contar con un buen proyecto de iluminación y equipo técnico adecuado. Acentuar el color de la carne toques de luz y al mismo tiempo, reducir los niveles de iluminación general, minimiza los desechos por decoloración. Aquí es donde entran en juego las soluciones lumínicas de Ledbox en iluminación de productos frescos cárnicos.

Además de con la iluminación, puedes reducir la decoloración de la carne….

  • Envasando el producto. Gran parte de la oxidación de la carne que provoca la decoloración es consecuencia por la incidencia de la luz y el contacto del producto con el oxígeno, por ello en muchos comercias se apuesta por la protección de la carne con embalajes y plásticos herméticos. El problema es que los clientes suelen ser reacios a los alimentos envasados y prefieren comprar en el expositor de productos frescos y recién cortados.
  • Acelerando la reposición del género. Otra forma de reducir la decoloración de la carne, es aumentar el ritmo de rotación del producto. El problema de este método es el hecho de la dificultad de coordinar los periodos de más concurrencia y venta en el comercio con la muestra del producto evitando cámaras y expositores vacíos que puedan ocasionan pérdida de clientes.
Tonalidad rosada para acentuar la frescura y veteado de la carne
Tonalidad rosada para acentuar la frescura y veteado de la carne

Iluminación técnica de calidad

Ledbox destaca y marca la diferencia en el mundo de la iluminación LED profesional en el sector de la alimentación ofreciendo la última tecnología y diseño. En el caso de la iluminación de carne fresca las luminarias led emiten una luz rosada diseñada para potenciar el color de la carne roja. Potencia los rojos y respeta los blancos de los alimentos.

Esta gama de productos de iluminación profesional son perfectos para carnicerias, salchicherías, charcuterías, supermercados y todo tipo de comercios.

luz-led-carne

Productos de iluminación profesional

  LUMINARIACARACTERÍSTICAS

A

CAMPANA LED E27 20WCAMPANA E27, 20W
Potencia el color de las carnes, Su sutil brillo rojizo hará que la carne parezca más fresca y tentadora.
CAMPANA E27, 20W

20W
90º
IP40
100-240VAC
Ø200x109mm

ACAMPANA LED OSRAM PROFRESHCAMPANA OSRAM PROFRESH
Campana de calidad OSRAM para potenciar el color dar a la carne un aspecto fresca y tentadora.
VERSIÓN 20W  /  VERSIÓN 35W
20W / 35W
45º / 60º
IP40
AC100-240V
Ø410x390mm
BCAMPANA E27 LED 40WCAMPANA E27, 40W
Potencia el color de las carnes, Su sutil brillo rojizo hará que la carne parezca más fresca y tentadora.
CAMPANA E27, 40W
40W
60º
IP40
100-240VAC
Ø318x315mm
CTUBO LED IP65TUBO LED IP65
Especialmente indicada para la instalación en ambientes húmedos.
Funcionan a 12V. Protección IP65.
60CM – 9W  /  120CM – 18W  / 150CM -22W
8W / 18W / 22W
120º
IP65
DC12V
Ø26x1200mm
DTIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050TIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050
Tiras profesionales para expositores refrigerados especialmente indicados para la instalación en ambientes húmedos. Pueden regular la tonalidad de luz de acuerdo con el alimento a iluminar.
IP67:  DC12V / DC24V
72W
120º
IP67
DC12V / DC24V
5000x10X2mm
 TIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050TIRA LED FOOD TRICOLOR SMD5050
Tiras profesionales para expositores y lineales. Pueden regular la tonalidad de luz de acuerdo con el alimento a iluminar.
IP20: DC12V / DC24V
72W
120º
IP20
DC12V / DC24V
5000x10X2mm
 TUBO LED T8TUBO LED T8
Tubos indicados para la iluminación de carne para instalarlo en lineales.
IP20: 60CM – 10W / 90CM – 15W / 120CM -18W / 150CM – 23W
10W / 15W / 18W / 23W
120º
IP44
100-240VAC
Ø26
 BARRA LED PROFRESHBARRA LED PROFRESH
Indicada para la instalación en lineales. Funcionan a 24V.
26CM – 4W  /  56CM – 9W  /  116CM – 18W
4W / 9W / 18W
120º
IP40
DC24V
17x13x260mm
 TIRA LED SMD3528 (60 LED/M)TIRA LED SMD3528 (60 LED/M)
Indicada para la instalación en lineales. Funcionan a 12V.
IP20  /  IP65
24W
120º
IP20 / IP65
DC12V
5000x10X2mm
 TIRA LED SMD5050 (60 LED/M)TIRA LED SMD5050 (60 LED/M)
Indicada para la instalación en lineales. Funcionan a 12V.
IP20  /  IP65
72W
120º
IP20 / IP65
DC12V
5000x10X2mm

Iluminación de productos frescos

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En los últimos años el sector de la iluminación ha experimentado un gran avance gracias a la aparición de aplicaciones cada vez más eficientes basadas en la tecnología LED. Los LED constituyen una tecnología avanzada y novedosa, cuyo punto más destacable respecto a cualquier otro tipo de tecnología de iluminación es la eficacia luminosa favoreciendo el ahorro y la eficiencia energética, además de disminuir el impacto ecológico en el planeta.

Esta guía pretende ser un instrumento para todo tipo de usuarios, tanto para aquellos que conocen la tecnología (usuario avanzado) como para los que no. Esta guía difunde desde los conceptos más básicos hasta los últimos avances tecnológicos del sector, así como otros aspectos relacionados con la gestión de la iluminación y la normativa específica, con el fin de aportar una visión global del estado actual de implantación de esta tecnología y contribuir a su desarrollo.

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Además del importante ahorro energético, la iluminación LED mejora el aspecto visual de los alimentos

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Una parte importante del éxito de un establecimiento es su imagen, y una parte importante de esa imagen es la iluminación. Según indican estudios de consumo, el color de los productos frescos es el atributo más importante para el cliente a la hora de decidir su compra. Una buena iluminación de los expositores resaltan los colores naturales y el producto exhibe una imagen fresca y sugerente. Un buen proyecto de iluminación es vital para sacar el máximo partido a los productos ya que un exceso de luz o la elección de la fuente equivocada puede decolorar los productos frescos y hacerlos menos apetecibles.

Quizá la sección que adquiere más relevancia dentro de los supermercados son los expositores de alimentos frescos. Es aquí donde el comprador decide tanto el nivel de servicio del comercio como la calidad de los productos expuestos. La iluminación de expositores es un factor clave que distingue un comercio normal de uno superior. Una buena iluminación realza el color y la naturalidad de los productos, captando la atención de los clientes y despertando y estimulando su interés en los productos. Los clientes siempre asocian el aspecto de los productos frescos con su sabor y en la gran mayoría de las ocasiones se dejan llevar por la vista a la hora de tomar una decisión de compra.


Iluminación led para carnes
Carnes
Quizá la carne, sea el producto fresco donde los compradores confían mas en el aspecto para juzgar su calidad. La carne expuesta en la vitrina deberá resultar especialmente atractiva a la vista por su frescura, su correcta refrigeración y su excelente calidad.  Un sutil brillo rojizo hará que la carne parezca más fresca y tentadora.
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 Iluminación led para pescadoPescado
Los mostradores de las pescaderías se mantienen siempre fríos con grandes cantidades de hielo. La iluminación puede aprovecharse del hielo, una luz blanca fría reflejada en el hielo picado hace que el pescado parezca recién pescado.
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Iluminación led para pan y repostería Panadería y repostería
El general la iluminación del pan puede ser muy variada y combinar distintas aperturas de haz e intensidades al no ser un producto muy sensible a la luz. La luz cálida realza el aspecto dorado de los productos de panadería transmitiendo la sensación de estar recién salidos del horno.
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Iluminación led para quesos y fiambresQuesos
El queso es un producto delicado y sensible al calor,  su iluminación tiene que ser uniformemente distribuida y sin puntos sobre expuestos para conservar su frescura y buen aspecto. Los tonos de luz amarillos atraen la atención de los clientes despertando su apetito y animándoles a consumir.
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Iluminación led para frutas y verdurasFrutas y verduras
La sección de frutería suele ser un lugar cálido, un ambiente cómodo donde estar a gusto. Un alumbrado direccional con fuertes contrastes le va muy bien a las verduras, Hay que tener precaución para evitar una luz intensa sobre las verduras más sensibles como lechugas y espinacas, del mismo modo que debemos evitar casi al completo la luz con las patatas. La luz blanca nítida acentúa el frescor de la verdura, mientras los colores más cálidos con tonalidades rojas y anaranjadas realzan las frutas como las manzanas y las naranjas.
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Temperatura de color según producto

Temperatura de color según producto

Ahorro energético

Es complicado decir el ahorro energético que puede aportar la iluminación led en los supermercados y que cada uno tiene sus propias particularidades. varían entre ellos luz, natural, productos o tamaño pero podríamos decir que en general se podrían conseguir ahorros de hasta el 50% en energía.

Las luminarias LEDs no sólo iluminan el interior de los supermercados, el ahorro aumentará si se instalan en los exteriores, parkings, ascensores o rótulos luminosos.

A todo esto hay que tener en cuenta también que gracias a la larga vida útil de las luminarias LEDs los rótulos brillarán durante años sin ningún tipo de fallos ahorrando en repuestos y mantenimiento. En las lámparas tradicionales fluorescentes, al ser más sensibles a las vibraciones y al frío (su ciclo de vida en condiciones de congelación es de entre 6 y 12 meses), el flujo luminoso disminuye rápidamente creando manchas borrosas, un efecto que al cliente le resulta visualmente desagradable.

Óptima conservación de los alimentos

La tecnología LED ayuda a un óptimo mantenimiento de los productos sobre todo los frescos. Los LEDs no emiten calor, ni rayos UVA ni infrarrojos y por ello son idóneos para iluminar los productos que se ofrece al consumidor. la sustitución unidades de luz en los muebles frigoríficos permite que no se deterioren los alimentos en áreas especialmente conflictivos como la carnicería, donde se perdía mucha mercancía.

Tecnología led en comercios

Reducción del impacto medioambiental

La sostenibilidad es muy importante para las marcas, los supermercados no son ajenos a esta tendencia. La eficiencia de la tecnología LED a la hora de reducir el impacto medioambiental, ha hecho que muchas cadenas de distribución alimentaria la incluyan en sus planes de reducción de emisiones CO2. A este dato tendríamos que tener sumar el ahorro ocasionado por el menor consumo en aire acondicionado en los supermercados equipados con iluminación LED, ya que esta tecnología no genera calor. Por último cabe apuntar que las luminarias LED duran hasta 8 veces más que las estándares con lo que se genera menos residuos para el planeta.

El grupo Carrefour llevó a cabo la sustitución de las lámparas tradicionales por LEDs para conseguir disminuir un 40% las emisiones de CO2 en 2020, teniendo como referencia las del año 2009.

Algunos ejemplos de ahorro

  • Consum. Es la cooperativa más grande de la cuenca mediterránea. Entre sus metas medioambientales se encontraba la reducción de su huella de carbono en un 5%. La cooperativa sustituyó la iluminación de toda la tienda a tecnología LED. Gracias a esta sustitución, consiguió ahorros energeticos de un 50%. Además eliminó los costes de mantenimiento manteniendo los mismos niveles de luz.
  • SPAR: La cadena austriaca de supermercados llevó a cabo una profunda renovación de sus instalaciones lumínicas (alumbrado de seguridad, estantes y espacios exteriores) reduciendo un 50% su consumo energético y con la previsión de disminuir sus emisiones de CO2 entre 50 y 80 toneladas.
  • Lidl: Dentro de su estrategia corporativa de responsabilidad con el medioambiente, “Comprometidos con el mañana”, la cadena alemana de supermercados pretende evitar la emisión de 700 toneladas de CO2. Además, la instalación de una mejora significativa en la conservación de sus alimentos ya que no emite calor ni rayos UVA ni infrarrojos.
  • IKEA: Los estudios que hizo del gigante sueco de su nueva y completamente equipada tienda con tecnología LED Alfafar (Valencia), redujo un 40% su consumo energético y dejó de emitir a la atmósfera 116 toneladas de CO2 al año.
  • OpenCor: Las tiendas de El Corte Inglés tienen un horario de apertura superior a los convencionales, la sustitución de 10.000 unidades de luz en los muebles de frío ha permitido que no se deterioren los alimentos en áreas como la carnicería, donde se perdía mucha mercancía.
  • DIA: La cadena de supermercados realizó el cambio de iluminación en los murales de pollo y carne debido a su mejor conservación con la tecnología LED. Más de 1.500 tiendas han instalado un total de 350.000 tubos LEDs, y esperan obtener un ahorro de energía anual de alrededor de 7 millones de euros junto con una reducción de 20.800 toneladas de CO2.

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